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Saiba como evitar acidentes graves com uso de panela de pressão

Manuseio inadequado pode provocar acidentes fatais

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Para muita gente que cozinha ou que quer cozinhar, a panela de pressão é um dos utensílios mais temidos. O receio não é pra menos. Se manuseada de forma inadequada, ela pode explodir e provocar acidentes graves, em algumas situações, até fatais. Foi o que aconteceu no último Dia das Mães (8), em Ceilândia, cidade a cerca de 30 quilômetros (km) do centro de Brasília. A cozinheira de um restaurante, Jade do Carmo Paz Gabriel, de 32 anos, morreu após a explosão de panela de pressão no restaurante em que trabalhava.

A mulher chegou a ser socorrida por unidades avançadas do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) e equipes de socorro do Corpo de Bombeiros do Distrito Federal (CBMDF), mas ferida gravemente, sofreu parada cardiorespiratória e não resistiu. Outros dois funcionários do estabelecimento também foram atingidos, mas sem gravidade.

Orientações

Procurado pela Agência Brasil, o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), destacou que a primeira dica de segurança para panela de pressão é a presença do selo de conformidade do Inmetro. “A certificação para panela de pressão é compulsória. Não identificando o selo, não compre. Ele é a indicação de que o produto foi testado nos requisitos de segurança, como a quantidade de água”, afirmou a autarquia.

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Outra dica do instituto é nunca adquirir o utensílio no comércio ambulante. Pedir sempre a nota fiscal de uma loja é a garantia de troca em casos de defeito. O próximo cuidado é saber qual a capacidade da panela de pressão, ou seja, quantos litros ela comporta. Essa informação está descrita no manual do fabricante.

Durante a utilização da panela um item que também deve ser observado é a válvula com pino. Uma panela de pressão cheia demais pode entupir esse dispositivo de segurança e até causar uma explosão. Segundo especialistas, a válvula foi feita para liberar vapor, logo, se durante o uso a panela parar de fazer aquele chiado característico, pode indicar que foi obstruída. Nesse caso, a orientação é desligar o fogo imediatamente. Em seguida, com o auxílio de um garfo ou colher, deve ser feito um movimento para cima com a válvula para que o vapor dentro da panela escape. Essa última manobra nunca deve ser adotada se a panela estiver funcionando normalmente e se o objetivo for apenas acelerar a saída da pressão.

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Outro sinal de problema é a liberação de vapor pela área circular onde fica localizada a borracha. Isso significa que a vedação está prejudicada e a borracha precisa ser substituída. “Caso haja necessidade de reposição de alguma peça, sempre procure por peças originais junto aos representantes autorizados pelo fabricante”, alerta o Inmetro.

Ao utilizar panelas desse tipo, assim que ela começar a soltar vapor, o fogo deve ser diminuído, pois se a água no seu interior já está fervendo, a chama alta não vai alterar a temperatura do seu interior.

O Capitão Paulo Jorge, oficial de informações públicas do Corpo de Bombeiros do Distrito Federal, acrescenta que essas panelas nunca devem ser abertas sem que toda a pressão tenha saído. O militar observa que esta prática comum entre cozinheiros não deve ser feita.

“Jamais coloque essas panelas sob a água da torneira para acelerar a retirada do vapor”, alerta. Paulo Jorge lembra que uma panela de pressão não pode ser preenchida totalmente: pelo menos 1/3 dela deve ficar vazia para acúmulo de pressão.

Edição: Valéria Aguiar

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Mega-Sena: Saiu; uma pessoa acertou os seis números levou sozinha R$ 78,7 milhões

Confira o resultado das demais loterias que tiveram sorteio realizado

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Um apostador acertou as seis dezenas do concurso 2494 da Mega-Sena e levou o prêmio de R$ 78,7 milhões.

O sorteio foi realizado neste sábado (25), no Espaço Loterias Caixa, em São Paulo.

Os números do sorteio 2494 foram: 01-04-10-22-53-54.

A quina, quando é acertado cinco números, teve 157 apostas ganhadoras, que levarão R$ 35.919,96 cada.

Já a quadra teve 11.899 apostas ganhadoras. O prêmio foi de R$ 677,05.

As apostas na Mega-Sena podem ser feitas até as 18h (horário de MS) do dia do sorteio em lotéricas ou pela internet. A aposta simples, com seis dezenas, custa R$ 4,50.

A quantidade de ganhadores da Mega-Sena e o rateio podem ser conferidos aqui.

Mega-sena

Os sorteios da Mega-Sena são realizados duas vezes por semana, às quartas e aos sábados. Para adequar o número do concurso da Mega da Virada, que deve ter final 0 ou 5 foram criadas as Mega-Semanas que são exclusividades da Mega-Sena.

Os sorteios ocorrem em datas predeterminadas ao longo do ano. Na ocasião são realizados três concursos semanais, às terças, quintas e sábados.

Confira no cronograma de sorteio ou em Comunicados Importantes.

QUINA

Concurso 5880 (25/06)

Saiiu!

Onze apostadores acertaram os cinco números da Quina, no concurso 5881.

As dezenas sorteadas foram: 35-36-49-75-80.

A estimativa de prêmio para o próximo concurso é de R$ 700 mil..

A quadra teve 2.026 apostas ganhadoras e cada acertador receberá um prêmio de R$ 7.045,11.

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Já o terno teve 155.913 acertadores, com prêmio de R$ 87,18cada.

Concorra a prêmios grandiosos com a Quina: basta marcar de 5 a 15 números dentre os 80 disponíveis no volante e torcer. Caso prefira o sistema pode escolher os números para você através da Surpresinha.

Ganham prêmios os acertadores de 2, 3, 4 ou 5 números. Você ainda pode concorrer com a mesma aposta por 3, 6, 12, 18 ou 24 concursos consecutivos com a Teimosinha.

São 6 sorteios semanais: de segunda-feira a sábado, às 20h.

A quantidade de ganhadores da Quina e o rateio podem ser conferidos aqui.

DUPLA SENA

Concurso 2383 (25/06)

Acumulouuuu!

Ninguém acertou as seis dezenas nos dois sorteios e o prêmio acumulou em R$ 8,6 milhões.

O primeiro sorteio teve os seguintes números sorteados: 02-10-20-29-41-46.

A quina teve 22 apostas ganhadoras no primeiro sorteio, levando cada um o valor de R$ 4.282,03.

No segundo sorteio, foram sorteados os números: 07-09-15-17-18-47.

Foram 23 ganhadores da quina do segundo sorteio, com prêmio de R$ 3.686,27 cada.

A quantidade de ganhadores da Dupla Sena e o rateio podem ser conferidos aqui.

TIMEMANIA

Concurso 1800 (25/06)

Acumulouuuu!

Ninguém acertou os 7 números e o prêmio acumulou em R$ 39,5 milhões.

As dezenas sorteadas foram: 02-10-29-35-46-48-59 e o time do coração foi o Bragantino (SP).

A sena teve 8 ganhadores, levando o prêmio de  R$ 44.253,09 cada.

Já a quina teve 413 apostas ganhadoras., prêmio de R$ 1.224,57 cada.

A quadra teve 7.861 ganhadores, que vão levar R$ 9,00.

Para participar, o valor mínimo é de R$ 3,00.

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A quantidade de ganhadores da Timemania e o rateio pode ser conferidos aqui.

Lotofácil

Concurso 2556 (25/06)

Teve 1 ganhador

Uma pessoa acertou as quinze dezenas e receberá o prêmio de R$ 1.030.921,38.

Os números foram: 01-02-05-10-11-12-15-17-18-20-21-22-23-24-25.

A Lotofácil também paga apostadores que acertam 14, 13, 12 e 11 números.

Com 14 acertos, tiveram 310 apostas ganhadoras, prêmio de R$ 996,13.

Para 13 números, houve 8970 ganhadores, com prêmio de R$ 25,00 cada.

A quantidade de ganhadores da Lotofácil e o rateio podem ser conferidos aqui.

COMO JOGAR NA MEGA-SENA

A Mega-Sena paga milhões para o acertador dos 6 números sorteados. Ainda é possível ganhar prêmios ao acertar 4 ou 5 números dentre os 60 disponíveis no volante de apostas.

Para realizar o sonho de ser o próximo milionário, você deve marcar de 6 a 15 números do volante, podendo deixar que o sistema escolha os números para você (Surpresinha) e ou concorrer com a mesma aposta por 2, 4 ou 8 concursos consecutivos (Teimosinha).

A aposta mínima são de 6 números e o valor é de R$ 4,50.

Quanto mais números você marcar, maior a chance de acertar, porém, o valor aumenta conforme a quantidade de números marcados. Só para ter uma referência de valor o jogo com 7 números já passa a custar R$ 31,50.

PRÊMIO

As apostas vencedoras do prêmio da Mega-Sena tem até 90 dias para comparecer até uma agência da Caixa Econômica Federal para requisitar o prêmio.

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